โครงการฟาร์มตัวอย่างตามแนวพระราชดำริ ตำบลสีบัวทอง เกิดจากพระมหากรุณาธิคุณในสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ที่ทรงห่วงใยถึงปัญหาความเดือดร้อนของประชาชนจากปัญหาอุทกภัย เนื่องมาจากพายุไต้ฝุ่นช้างสารที่พัดผ่านประเทศไทยในช่วงเดือนตุลาคม 2549 โดยเมื่อวันที่ 10 ตุลาคม 2549 ได้มีพระราชดำริความว่า “ให้จัดหาที่ดินซึ่งเป็นที่สูงน้ำท่วมไม่ถึง อยู่ใกล้เคียงจังหวัดอ่างทอง นำมาจัดสร้างศาลาอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ใช้เป็นศูนย์กลางรองรับราษฎรที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัยจนไร้ที่อยู่อาศัย”

     ศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทอง เป็นศูนย์ศิลปาชีพซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกันกับ “ฟาร์มตัวอย่าง ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ สีบัวทอง” นับเป็นโครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ ลำดับที่ ๔๖ จัดเป็นอีกหนึ่งสถานที่ซึ่งเปิดโอกาสให้ประชาชนได้เข้า มาท่องเที่ยวและศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับศิลปหัตถกรรม เพื่ออนุรักษ์ศิลปะไทยโบราณไม่ให้สูญหาย พร้อมกันไปกับการสร้างอาชีพให้ราษฎรโดยรอบศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทอง ด้วยกิจกรรมด้านศิลปาชีพ ๔ แผนก คือ แผนกทอผ้า แผนกปักผ้า แผนกผลิตกระดาษข่อย และแผนกผลิตเครื่องเซรามิก ผู้ที่สนใจสามารถเข้ามาเรียนรู้ทักษะด้านต่าง ๆ และนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปฝึกฝนเพื่อการประกอบอาชีพได้

      โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ หนองระหารจีน แห่งนี้ ได้รับการจัดสร้างขึ้นอย่างเร่งด่วนเมื่อครั้งเกิดอุทกภัยครั้งใหญ่ในปี ๒๕๔๙ หลังจากสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงทราบถึงความทุกข์และความเดือดร้อนของราษฎรจังหวัดอ่างทอง พระองค์ได้มีพระราชเสาวนีย์เพื่อพระราชทานความช่วยเหลือเมื่อวันที่ ๑๐ ตุลาคม พ.ศ. ๒๕๔๙ ความตอนหนึ่งว่า

              “…ให้จัดหาที่ดินซึ่งเป็นที่สูงน้ำท่วมไม่ถึง อยู่ใกล้เคียงจังหวัดอ่างทอง นำมาจัดสร้างศาลาอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ ใช้เป็นศูนย์กลางรองรับราษฎรที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัยจนไร้ที่อยู่อาศัย…”     

     เมื่อพระเทพโกศลได้รับทราบว่าสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง มีพระราชดำริให้จัดทำโครงการฯ ช่วยเหลือราษฎรที่ประสบอุทกภัย ทั้งสงฆ์ ข้าราชการ และราษฎรต่างก็ปลาบปลื้มปิติยินดี และสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอย่างหาที่สุดมิได้ พระเทพโกศล จึงขอถวายที่ดินทั้ง 75 ไร่ ในหมู่ที่ 8 ตำบลโพสะ อำเภอเมืองอ่างทอง จังหวัดอ่างทอง เพื่อใช้จัดทำโครงการฯ ช่วยเหลือประชาชน ตามพระราชอัธยาศัย และต่อมาได้จัดหาที่ดินเพิ่มเติมเพื่อใช้สำหรับทำฟาร์มตัวอย่างได้อีกประมาณ 36 ไร่ ซึ่งเป็นพื้นที่ดินประมาณ 23 ไร่ และเป็นพื้นที่น้ำประมาณ 13 ไร่ ที่หนองระหารจีน หมู่ที่ 1 ตำบลบ้านอิฐ อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง ซึ่งใช้เป็นแปลงสำหรับทำการเกษตร ปศุสัตว์ และประมง

      จังหวัดอ่างทองได้สนองพระราชดำริ โดยดำเนินการก่อสร้างศาลาอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ ณ ตำบลโพสะ อำเภอเมืองอ่างทอง หลังจากนั้น สมเด็จพระบรมราชชนนีพันปีหลวง ได้เสด็จพระราชดำเนินไปทรงเยี่ยมโครงการฟาร์มตัวอย่างฯ เมื่อวันที่ ๒๘ ธันวาคม พ.ศ. ๒๕๔๙