วันที่ 24 มกราคม 2568 เวลา 18.00 น.  ณ วัดขุนอินทประมูล อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง นายชวนินทร์ วงศ์สถิตจิรกาล ผู้ว่าราชการจังหวัดอ่างทอง เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “เกษตรและของดีเมืองอ่างทอง วัดขุนอินฯ” ครั้งที่ 12 ประจำปี 2568  พร้อมด้วย นางศุทธิกานต์ วงศ์สถิตจิรกาล นายกเหล่ากาชาดจังหวัดอ่างทอง นายไพบูลย์ ศุภบุญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอ่างทอง นายสมศักดิ์ ปริศนานันทกุล อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์และอดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ นายภราดร ปริศนานันทกุล รองประธานรัฐสภาคนที่ 2 และสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดอ่างทอง นายกรวีร์ ปริศนานันทกุล สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดอ่างทอง นางสาวเพ็ญชิสา หงส์อุปถัมภ์ชัย นายณัฐวุฒิ บัวประทุม สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร ดร.วิชาญ อิงศรีสว่าง ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร  หัวหน้าส่วนราชการ ผู้พิพากษาหัวหน้าศาลจังหวัดอ่างทอง ผู้พิพากษาหัวหน้าศาลเยาวชนและครอบครัวจังหวัดอ่างทอง นายอำเภอ ผู้บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และ ประชาชนนักท่องเที่ยวจำนวนมากเข้าร่วม

     โดยก่อนเริ่มงาน ผู้ว่าราชการจังหวัดอ่างทอง นายกเหล่ากาชาดจังหวัดอ่างทอง และคณะได้ 
เยี่ยมชมบูทสินค้าเกษตร สินค้าวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดอ่างทอง ผลิตภัณฑ์ OTOP กว่า 40 ร้านเช่น ผลิตภัณฑ์จากไข่ผำ ผักอัดเม็ด ผลิตภัณฑ์จากปลาช่อน จระเข้ย่าง กระเป๋าหนังจระเข้ ฯลฯ ซึ่งล้วนเป็นสินค้าเกษตรมูลค่าสูง คุณภาพดีจากจังหวัดอ่างทอง

     จากนั้น ผู้ว่าราชการจังหวัดอ่างทองได้เป็นประธานในพิธีเปิดงาน พร้อมกล่าวในโอกาสนี้ว่า งานเกษตรและของดีเมืองอ่างทอง วัดขุนอินทประมูลฯ จัดขึ้นเพื่อจัดแสดงสินค้าทางการเกษตร ช่วยเพิ่มมูลค่า สร้างรายได้แก่เกษตรกร โดยในปีนี้ได้เน้นวัตถุดิบ “ปลาช่อน”  จากจังหวัดอ่างทองที่มีผลผลิตมากเป็นอันดับ 1 ของประเทศ แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของจังหวัดในการเป็นแหล่งผลิตสินค้าทางการเกษตร ซึ่งตั้งเป้าจะนำนวัตกรรมมาช่วยเพิ่มผลผลิต นำไปสู่การเป็นเกษตรมูลค่าสูง เกษตรปลอดภัย ควบคู่ไปกับการรักษาสิ่งแวดล้อม ตามวิสัยทัศน์การพัฒนาจังหวัดอ่างทอง คือ  “ONE PLUS ANGTHONG“  
"อ่างทองหนึ่งเดียวรวมพลังสร้างสรรค์เพื่อคนอ่างทอง" ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรในจังหวัดอ่างทอง ถือเป็นเป้าหมายสูงสุดที่ทุกภาคส่วนจะต้องร่วมกันขับเคลื่อนต่อไป

     ด้าน  ดร.วิชาญ อิงศรีสว่าง ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) กล่าวว่า จังหวัดอ่างทองมีศักยภาพมากมาย สวก.จะร่วมสนับสนุนองค์ความรู้งานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อสร้างศักยภาพและยกระดับการเกษตรในพื้นที่จังหวัดอ่างทอง ตามวิสัยทัศน์ “ONE PLUS ANGTHONG“ คือ การบริหารจัดการ การเพาะปลูกข้าวทั้งก่อนและหลังเก็บเกี่ยว ลดการเผาตอซัง, สนับสนุนเทคโนโลยีด้านการเกษตรแก่เกษตรกร เช่น โดรน ที่สามารถลดระยะเวลาในการเพาะปลูกข้าวได้ถึง 10 เท่า รวมถึงค้นหาจุดเด่นของวัตถุดิบในชุมชน เพื่อพัฒนาอ่างทองเป็นเมืองสร้างสรรค์และเมืองอาหาร (Gastronomy) สร้างเอกลักษณ์ดึงดูดนักท่องเที่ยว พร้อมย้ำมั่นใจในศักยภาพของชาวจังหวัดอ่างทอง

     สำหรับงานเกษตรและของดีเมืองอ่างทอง วัดขุนอินฯ ครั้งที่ 12 ประจำปี 2568 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 24 มกราคม- 2 กุมภาพันธ์ 2568 ภายในงานยังมีการแสดงดนตรีในสวน ศิลปะวัฒนธรรมพื้นถิ่น บูธจัดแสดงนวัตกรรมด้านการเกษตร ซึ่งในวันที่ 26 มกราคมนี้ จะมีการแข่งขัน Master Chef อ่างทองจากผู้แทนทั้ง 7 อำเภอ โดยใช้วัตถุดิบหลักเป็นปลาช่อนของจังหวัดอ่างทองด้วย